女性體質(zhì)虛弱調(diào)理靚湯──黨參當歸羊肉湯

【配方】羊肉250克，黨參10克，當歸10克，洋蔥、姜、料酒、豬油、肉湯、鹽各適量。

【制作】

①  羊肉洗凈，切片；黨參浸透，切片。

②  鍋內(nèi)加豬油，放入洋蔥、姜、料酒、肉湯，燒開后，加羊肉、黨參、當歸，共煮至肉爛，下鹽調(diào)味即可。

【方解】羊肉補中益氣；黨參補中益氣；當歸養(yǎng)血。三者合用共奏益氣養(yǎng)血、健壯體質(zhì)之功效。

【應用】適用于形體消瘦、氣血不足者飲用。